Fermentadores de pan: Acelera la producción sin sacrificar la calidad
La fermentación es un proceso fundamental en la panadería, y obtener una fermentación adecuada es esencial para lograr panes de calidad.
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Los panes de muerto más representativos de México
Uno de los antojos más destacados es sin duda el pan de muerto, una riquísima tradición del pueblo mexicano que tiene muchísimas variantes.Seguir leyendo
