ESTUFA CON HORNO DE 24 PULGADAS, CON 4 QUEMADORES A GAS, RESTAURANT LINE MOD AER-4-24

Especificaciones Generales

• Material: Acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Parrilla de alambrón cromada con dimensiones para recibir “charola pastelera americana” de 650 x 450 mm.
• Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido

Datos  Técnicas:

• Capacidad: 4 ft.
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• 4 Quemadores.
• Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
• PARRILLA – COCINA: potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad.
• 120.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
• Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
• Dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
• Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
• HORNO: piso y contrapuerta porcelanizado, laterales y techo en acero inoxidable.
• Bisagras robustas y extraíbles.
• Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora.
• Controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
• Piloto para el quemador.
• Válvula pilostática de seguridad para piloto y para el quemador, certificada CSA y ANSI.
• Encendido de piloto por chispa.
• Respaldo alto con repisa.
• Ruedas de 4”.
• Tipo de Gas: natural.
• Medidas: 61 x 82.3 x 90 (Frente x Fondo x Alto)