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Si eres el orgulloso propietario de un restaurante, sabes que al final de la comida, los clientes siempre se quedan con un ‘huequito’ que solo se llena con una cosa: el famosísimo postre. ¿Pero qué necesitas para preparar estos riquísimos platillos? Aquí te lo decimos.

Si alguna vez has pensado en emprender, seguro pasó por tu mente incursionar en la industria gastronómica, y por qué no hacerlo si suelen ser negocios muy rentables.

Abrir una panadería puede ser una buena forma de empezar un gran negocio. Si no sabes por dónde empezar, ¡no te preocupes! Aquí te damos información que te puede ayudar.

En esta nueva línea de artículos te hablaremos de los equipos básicos que necesitas para abrir un nuevo negocio de alimentos. Comencemos con un restaurante.

A lo largo de la historia hemos experimentado nuevas formas de cocinar alimentos llegando a desarrollar los equipos más sofisticados de cocina, incluso unos que preparan la comida por sí solos. Pero hay un equipo que no puede faltar en ninguna cocina: el horno.