Como te puedes imaginar, los 'útiles escolares' de alguien que estudia para chef, no son precisamente un lápiz y papel, sino que necesita cosas un poco diferentes a lo que normalmente se utiliza en la escuela tradicional. Si bien, cada institución pide una lista de utensilios, aquí te compartimos lo indispensable para empezar.
Cualquier negocio de cocina debe saber lo importante que es contar con todo lo necesario para la conservación de los alimentos. De todos los equipos de refrigeración que existen, hay uno que te ayudará muchísimo en la cocina: las mesas refrigeradas.
Te has preguntado: ¿cuántos tipos de sartenes existen? Aunque puede parecer una pregunta sencilla, la realidad es que hay muchas opciones de donde elegir ¡Pero no te preocupes! Para eso estamos, y hoy te traemos este artículo en donde te explicamos todo lo que debes saber.
Si eres el orgulloso propietario de un restaurante, sabes que al final de la comida, los clientes siempre se quedan con un ‘huequito’ que solo se llena con una cosa: el famosísimo postre. ¿Pero qué necesitas para preparar estos riquísimos platillos? Aquí te lo decimos.
En toda cocina industrial de un restaurante u hotel hay un equipo que no debe faltar: la plancha. Conoce más aquí.
La cocina es uno de nuestros espacios favoritos. Ahí es donde la mayoría pasamos mucho tiempo conviviendo, compartiendo y preparando riquísimos platillos.
Y como toda área de trabajo, necesita estar ordenada para ser realmente funcional.
Abrir una panadería puede ser una buena forma de empezar un gran negocio. Si no sabes por dónde empezar, ¡no te preocupes! Aquí te damos información que te puede ayudar.